Quand on s’intéresse à une parentalité plus naturelle, on remet en cause une grande partie de son mode de vie.
Et chez Miel Citron, on aime les choses simples, parfois anciennes mais efficaces, les produits naturels, bio, et on s’attache à favoriser le bien-être des parents. C’est donc tout naturellement que j’ai découvert Mélanie Schmidt Ulmann, consultante en parentalité naturelle, passionnée par les médecines douces et conseillère Hildegardien, c’est-à-dire qu’elle diffuse les principes d’Hildegarde de Bingen. Et là grande question…

Qui est Hildegarde de Bingen ?

Hildegarde de Bingen est une religieuse bénédictine du XIIème siècle dont le nom nous est parvenu grâce à son oeuvre poétique, médicale et musicale. Elle a en effet laissé poèmes, traités mystiques et d’herboristerie, ainsi que des compositions redécouvertes ces dernières années

Son œuvre médicale est importante puisqu’elle est considérée comme la première naturopathe et phytothérapeute
Le message d’Hildegarde de Bingen est avant-gardiste et surtout universel, croyant ou pas

En découvrant ces principes, totalement en phase avec les convictions bio et locales d’aujourd’hui, Mélanie Schimdt Ulmann a voulu remettre dans le contexte moderne cette méthode complète datant de plus de 1 000 ans.

Des principes d’autrefois pour prendre soin de soi aujourd’hui

Le livre « Les secrets de bien-être d’Hildegarde de Bingen » présente des solutions naturelles pour manger sain, se soigner par les plantes, pour une santé et un bien-être au quotidien.

Beaucoup de problèmes de santé et de troubles prennent naissance dans les intestins (qu’on appelle « le 2e cerveau)
Ainsi le livre explique comment une alimentation à base d’épeautre non hybridé et des « aliments de la joie » (fenouil, châtaigne, épices…) peut s’insérer dans un mode de vie actuel à la portée de tous (y compris avec des écarts, l’idée n’étant pas de se mettre au régime)

L’enseignement d’Hildegarde s’attache à nous maintenir en bonne santé, avant même de soigner nos maux.

petit déjeuner hildegardien à l’occasion de la sortie du livre, avec un café d’épeautre, oui, oui 🙂

petit dejeuner alimentation saine et bio hildegarde de bingen

Avec cette approche holistique de la santé, on découvre des principes d’hygiène de vie pour le corps et l’esprit :

  • Adopter une hygiène de vie préventive avec l’alimentation hildegardienne, privilégiant l’épeautre non hybridé, les fruits et les légumes, avec des notions d’équilibre acido-basique et l’incidence des modes de cuisson
  • Favoriser un bon équilibre émotionnel, ou comment apprendre à gérer ses émotions (et oui, la gestion des émotions ne concernent pas que les enfants)
  • Prendre soin de corps
  • Etre à l’écoute de son biorythme, en respectant des phases d’activité, de repos et même de méditation

Alors concrètement, le livre ne se contente pas d’énoncer ces principes.
Mélanie détaille un véritable journal de bord qui aborde tous les moments de la journée. On y trouve aussi de nombreuses recettes, rapides et simples, comme une quiche aux haricots verts (avec farine d’épeautre bien sûr) qui plait bien aux enfants.
Je ne les ai pas encore toutes testées mais la recette des « biscuits de la joie » à faire en 10 minutes ne saurait tarder. Rien que le nom me fait rêver J

Et les recettes ne s’arrêtent pas à l’alimentation puisqu’on apprend également à réaliser des baumes pour les petits maux du quotidien. On y découvre aussi des plantes telles que l’hysope, le pyrèthre… ainsi que leurs bienfaits et surtout la manière de les utiliser

Bref, un véritable guide pratique
Si vous cherchez à prendre soin de votre alimentation, de votre santé et de votre bien-être de manière naturelle, biologique et écologique, vous êtes prêts à vous lancer dans ce mode de vie hildegardien